儿童主题餐厅的主要服务对象为年龄在3—12岁之间的儿童,其餐厅装修风运营模式以及店内所有餐品的设计均以儿童喜爱的形式呈现。我国现有的儿童主题餐厅主要有:海洋餐厅、太空餐厅、运动餐厅等。这么多的儿童主题餐厅前景怎么样呢?儿童主题餐厅怎么样?儿童主题餐厅如何设计吸引顾客?
儿童主题餐厅的市场前景十分广阔,这与我国生育政策的改变有着直接联系。自2015年10月我国全面推行二孩政策以后,我国人口数量尤其是儿童数量急剧增加,这就导致儿童需求市场扩大。再加上现有家庭的消费模式基本为“4+2+1”的模式,儿童在家庭中占据着重要的核心地位,儿童消费成为了家庭消费的核心,我国儿童主题餐饮市场必将迎来新的发展机遇,这一点可以通过数字直观展现。
据有关调研显示,我国儿童每个月消费总额在35亿元左右,年消费总额达到了420亿元。而儿童消费总支出占家庭总收入的百分比在35%左右,更有一些家庭的儿童消费占比在50%以上!在这笔消费数据中,儿童饮食消费占极大比重。因为儿童的饮食习惯还没有养成,大部分孩子都存在偏食、挑食甚至厌食的问题,家长在矫正孩子进餐问题上大多会束手无策,这个时候,许多有较强消费能力的年轻家长就会带孩子到饮食更加营养合理、更加专业的儿童主题餐厅用餐,以期帮助儿童更加健康快乐地成长。
所以,如果您要问儿童主题餐厅的市场前景的话,那当然前景广阔。至于如何吸引儿童顾客来消费,您需要做到以下几点:
1、菜单要合理。为什么呢?因为菜品是家长们带儿童前来消费的主要目的,只有菜单科学专业才能赢得更多家长信赖。
2、娱乐设施全面。对于儿童而言,餐厅内是否有足够的空间和设施来玩耍是判断是否再来的关键因素。现在很多儿童主题餐厅都会通过这一方法来吸引儿童顾客消费。
儿童主题餐厅如何设计吸引顾客?
1、颜色突出。
在儿童时代,他们喜欢饱满而鲜艳的色彩。他们对颜色的偏好直接影响到饮食的情绪。因此,儿童主题餐厅的设计应突出餐厅墙壁和地板的装饰色彩。例如,它充满活力和活泼的绿色。它是灿烂,温暖,柔软和微妙,尤其是嫩绿的颜色。它点缀着五颜六色的鲜花或各种小动物。感觉就像在大自然中,特别是吸引孩子。注意。合理的颜色设计可以营造温暖,自然的分类,然后搭配活泼的歌曲,可以刺激孩子们的食欲。而且,色彩的亮点不仅在于墙面,还有不同风格的各种灯具,充分利用光影的配合来增强视觉效果。
2、独特的功能。
儿童主题餐厅专为儿童设计。有必要根据孩子的喜好安排餐厅的空间,例如在爱丽丝的漫游仙境中带有怀表的兔子,可以吐烟圈的毛毛虫,以及玩具动员。 Buzz
Lightyear和Hudi的卡通形象是孩子们最喜欢的元素。餐厅可以选择一个主题,然后将主题相关的内容安排为基本元素,桌面可以是动画片中的图片,地板也可以作为卡通中的情节安排,甚至一些服务人员可以打扮吧。其中一个角色是为孩子们服务,吸引注意力,增加兴趣和刺激食欲。
3,布局多样。
儿童的喜好是多变的,因此儿童餐厅的布局也是最好的多样化,根据孩子的变化无常的特点做出更合理的布局。例如,有些孩子特别喜欢新鲜绿色,有些孩子喜欢粉红色,有些孩子喜欢爱丽丝梦游仙境,有些孩子喜欢喜羊羊和大灰狼等。餐厅的相应设计是最好的和多样化的,系列,餐厅这部分是一种温柔而有活力的绿色调,另一部分可能是浅红色调。这个系列是爱丽丝的形象,可能是喜羊羊和喜羊羊和大灰狼的喜羊羊和懒羊的形象。把每个元素。
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